83. üzleti ötlet: Az ételek IKEA-ja, alapanyag házhozszállítás biznisz egy kis csavarral

Dátum

Megosztás

Nehéz megfogalmazni ezt az új üzletágat, vállalkozás ötletet, amit a magyar alapítású Kitchenbox behozott külföldről. Megvalósították itthon azt, amit a tengerentúlon a Blue Apron amerikai cég. Az utóbbi cég havonta 2 millió csomagot szállít ki szerte az USA-ban, és 500 millió dollárt ér. Mit is csinálnak? Előrecsomagolt alapanyagokat recepttel együtt házhozszállítják, és neked már csak főzni kell. Még a répát is megpucolják, és a fűszereket gondosan kimérik, pont annyit, amennyire szükséged van. Utóbbi azért is előnyös, ha mondjuk valami speciális fűszert használsz nem kell megvenned az egészet. Van hely a piacon? Naná!

83. vállalkozás ötlet: Előrecsomagolt alapanyag házhozszállítás + recept

Update!!! 2020. 06. 22. a koronavírus elhozta a cég tündöklését. A tőzsdei árfolyama is megnégyszereződött, mert egy alternatíva az étel beszerzésére. Sőt! Azért növekedett a forgalom, mert kiváltotta részben az éttermeket, sőt még a ételrendelést is. Étterembe korlátozottan mennek az emberek (még mindig), az ételrendelés pedig szinten kerülik. Vagyis úgy fogalmaznék utóbbira nem került át a forgalom, ami kiesett a menüzőktől. A home office a cégeknél legalább októberig fennmarad, sőt egyes jelzések szerint decemberig.

Mielőtt rátérnénk a lényegre van néhány fontos információ. Ez az üzleti megoldás is azért lett népszerű, mert valamennyire átérzed az IKEA hatást. Persze a főzésnél egyértelmű, hogy saját magad alkotod. de mégis hozzátartozik a márkaépítéshez az,  hogy így használod a cég „termékét”.  Ami az egyik legnagyobb probléma a területen, amit jól leírt a The Motley Fool ebben a cikkében az az árazás. Ha erre egy nagyon jó megoldást kitalálsz, akkor még nemzetközi piacon is nagyot szakíthatsz. Az a baj, hogy mindennap nem éri meg egy 4 tagú családnak a Blue Apronról rendelnie az USA-ban. Szinte az egész éves élelmiszer keretüket kimerítené, és még csak a vacsorát oldották meg ezzel. Persze nem kell mindig onnan rendelni, de elvileg maga az ötlet az, hogy megkönnyítse a főzést.

a, ötlet: Nyugodtan másold le az ötletüket, a piacon még egyrészt van hely is, másrészt nem mindig az első piaci szereplő lesz a befutó. Lehetséges, hogy te jobban fogod ezt csinálni. Van egy réteg, aki ezt igényli. Sőt azt is mondhatom, ha csinálsz például családi csomagot, illetve egyéb extra csomagokat, akkor piaci fölénybe kerülhetsz. Az emberek szeretik a recepteket is, és régen láttam ennyire jó ötletet mostanában. Nézd meg a Kitchenbox weboldalát, illetve a Blue Apron-t is, és vegyítsd az ötletüket. Az előfizetéses modellre is érdemes koncentrálni. A randi csomag is jó ötlet lehet, erre főleg férfiak lesznek jó célcsoport (utóbbi saját Minner ötlet)
b, ötlet: A BlueApron úgy szélesítette a célcsoportját, hogy boltokban is elkezdte árulni. Az egyik legnagyobb áruházlánc a Costco üzleteiben árulják a kis összeállított csomagjaikat. Főleg háziasszonyok a célcsoport. Míg az alap előfizetéses modelljükben arra is koncentrálnak, hogy új ételekkel, fűszerekkel kísérletezzenek az emberek és új ételeket tanuljanak meg, addig a boltokba megvehető összeállításokat, csomagokban hétköznapibb ételek vannak. Természetesen ez is kapcsolódhat az „a” ötlethez, vagyis ahhoz az üzleti modellhez. Úgy látom a fenti leírt problémát részben ezzel megoldották, de csak részben. 

Célpiac: főleg városiak, sokat dolgozók, irodai dolgozók. Az irodai dolgozókra külön ráállnék (ez például a Youtyúk esetében nagyon bejött).. Vagy azok, akik új ételeket próbálnának ki, tanulnának meg. További célcsoport a gluténérzékeny, vagy egyéb ételallergiás emberek, nekik külön ételcsomagok.
Konkurencia: az említett Kitchenbox
Megvalósítás, üzlet:
1. Vedd fel a kapcsolatot a beszállítókkal, őstermelőkkel
2. Jár utána milyen engedélyeztetésre lesz szükséged.
3. A recepteket gondosan tervezd meg, legyen változatos, igazítsd az alapanyagokhoz
4. A recepteket mindenki szereti olvasni a weben, megosztani… így a közösségi oldalakon nem kell aggódnod az érdeklődés elmaradásán.
5. A blogodat és a tartalommarketingedet is könnyen össze tudod állítani. A receptek, ételek köré kell kialakítani a tartalmat. És, mint tudjuk sokan előszeretettel kattintanak az ételekre.

Profit várakozás:
Ezt nehéz belőnöm, a te tárgyaló képességedtől is függ, de a házhozszállítást is számolva kb. 10-20% lesz egy-egy csomagon a profitod. Ami nem rossz az ételkiszállításnál.

Hasonló üzleti ötletek: 

Azt soha se felejtsd el, munka nélkül egy ötlet sem hoz profitot. További ötletekért gyere vissza a Minnerre minden nap. Biztosan találsz majd olyat, ami felkelti az érdeklődésed.

[adrotate banner=”5″]

Forrás: Kitchenbox, BusinessInsider

Mándó Milán
Mándó Milán
Azt az üzleti blogot írom, amit én is szívesen olvasnék. A célom, hogy nap mint nap benntartsalak az üzleti flowban, fenntartsam a lelkesedésed! 9 éve foglalkozom azzal, hogy vállalkozások működését fejlesztem, újítom meg. Imádom az üzleti statisztikákat, stratégiákat, kutatásokat és ezeket mind összekapcsolni. És ebben segítek neked a cikkekben, oktatásokban, sőt akár chaten is!

A gyakorikérdések.hu még nem használ AI-t. Te beelőzöd?

Hoztam egy izgalmas felvetést, és természetesen annak megoldását is. A gyakorikérdések.hu egyeduralmát itthon még senkinek nem sikerült megtörnie, pedig a dizájn is múltbéli, láthatóan...

Azonnal indítható vállalkozási ötletek, ha a cél, hogy rövid időn belül eltartson

Persze nehéz feltalálni spanyol viaszt, így látni fogsz olyan ötletet, amelyre már egészen biztosan te is gondoltál. Néhány hónapja egy olyan ötletem támadt, hogy...

15-200 milliót dobnak nekik, mégsem lettek sikeresek „pótapuci pénzzel”

"Persze könnyű volt sikert elérnie, ott volt apuci pénze" - szokott jönni a komment sikeres fiatal vállalkozókról szóló cikkek alá. Például a Mobilfox interjú...

Print on demand vállalkozás Magyarországról: adózás, szerzői jogok, haszon

Rizikómentes vállalkozás alacsony belépési küszöbbel, amit tőke nélkül elkezdhetsz, és csak marketingelned kell… Túl szép, hogy igaz legyen? Akár azt is gondolhatod hogy valami...

Vállalkozási ötletek 2023 – Aranyat érő üzleti ötletek, trendek

Azon gondolkozol, hogy megéri-e most vállalkozást indítani? És ha igen, akkor hol a lehetőség? Tudtad, hogy a válságban induló vállalkozások nincsenek hátrányban azokkal szemben...

Ötlet: Tartalomkészítő vállalkozás. Blog, Tiktok, videó… Ügyfeleknek készíted

Úgy írom ezt a cikket, hogy már több mint 8 éve írok saját tartalmakat, készítek videókat a Minnerre, sőt ügyfeleknek, megbízóknak is - amiért...

Ötlet: Csinálj marketing rendszereket és gyűjtsd be a vevőket!

Gyorsan megtanulsz egy rendszert használni? Akkor ez a marketing terület igazán hozzád passzol. Persze kell egy minimális marketing tudás, de ezen a területen a...

A KATA változás hatása az üzleti életre. Lehetőségek, szemléletmód, új esélyek

Ezt a cikket akkor is érdemes elolvasnod, ha nem vagy KATA-s, mert téged is érinteni fog a változás. A megszavazott törvényváltozás okozta sebek nyalogatásával...

A szabadúszó karriered beindulhat, ha ezeket megtanulod (digitális). És jól is fizetnek

Sokan szeretnének szabadúszó vállalkozást elindítani, de nem tudják mi az a tudás, amire vállalkozást tudnának építeni. Tehát amire akár a magyar, akár a nemzetközi...