Debrecen egyik legjobb burgerezőjének sztorija: Szmöre burger – Kirakat podcast

Dátum

Megosztás

Folytatjuk a Minneren belül a Kirakat podcastunkat, ahol helyi vállalkozókkal készítünk interjúkat. Olyan cégvezetőkkel, akik pozitív minták lehetnek mindnekinek. Debrecen egyik legjobb helyi burgerezőjének alapítójával, Tőkés Istvánnal beszélgettem. Hogyan lehet a Meki és a kézműves burgerezők közé pozícionálni egy burgerezőt? Hogyan sikerült eljutni abból, hogy a kutya se jött be a boltba addig, hogy most bármikor mész rengeteg vendéget látsz. Versenytársak vannak, de a Szmöre burger már terjeszkedésben is gondolkodik. Mikor ott voltam én magam is meglepődtem a Meki szerű kioszkokon, amin keresztül le tudod adni a rendelésed. Szeretjük, ha egy cég ennyire digitalizálódik. A burger finom, sőt isteni, én többször is ettem már náluk, amikor Debrecenben jártam.

Youtube-on itt érhető el az interjú, Spotify-on itt, Apple Podcast-ben itt, vagy az alábbi lejátszón keresztül:

Spotify:

A beszélgetésben erről volt szó

Weboldal: https://szmoreburger.hu/

  • 0:00 – Bevezető – 6 éves már a Szmöre burger
  • 3:43 – A húspogácsát saját maguk készítik
  • 4:42 – Vannak kioszkok, mint a Mekiben
  • 5:35 – Hogyan indult a Szmöre burger?
  • 8:34 – Saját szósz megalkotása. Széfben van
  • 12:00 – „Nyitás után én ettem meg burgerek többségét”
  • 17:44 – Marketing kihívások – 70%-os növekedés lehet még előttük
  • 25:18 – Franchise tervek, gondolatok
  • 30:16 – Értékelések gyűjtése egyszerű megoldással
  • 32:08 – Smash burger trend
Mándó Milán
Mándó Milán
Azt az üzleti blogot írom, amit én is szívesen olvasnék. A célom, hogy nap mint nap benntartsalak az üzleti flowban, fenntartsam a lelkesedésed! 9 éve foglalkozom azzal, hogy vállalkozások működését fejlesztem, újítom meg. Imádom az üzleti statisztikákat, stratégiákat, kutatásokat és ezeket mind összekapcsolni. És ebben segítek neked a cikkekben, oktatásokban, sőt akár chaten is!