Találó márkanév! Szúrj ki velem, szurjkivelem.hu. Anita mézeskalács készítő kézműves, akiben hamar felmerült az igény egyedi sütikiszúrókra, miután a szokásos csatornákon nem találta a megfelelő formákat, mintákat. Rájött, hogy magának kell ezeket elkészítenie, de hogyan? A válasz a 3D nyomtató lesz, ezzel kapcsolatban is elárul érdekességeket, de meglepő, hogy már áprilisban indul neki a karácsonyi szezon. De az is felkeltheti a figyelmed, hogy B2B piacra gyártja a termékeit, kézműveseknek ad el. 

A podcast hanganyaga

Spotify-on itt éred el, Apple Podcast-ben itt, vagy az alábbi lejátszón keresztül:

A podcast leirata, erről beszélgettünk

Találó márkanév! Szúrj ki velem, szurjkivelem.hu. Anita mézeskalács készítő kézműves, akiben hamar felmerült az igény egyedi sütikiszúrókra, miután a szokásos csatornákon nem találta a megfelelő formákat, mintákat. Rájött, hogy magának kell ezeket elkészítenie, de hogyan? A válasz a 3D nyomtató lesz, ezzel kapcsolatban is elárul érdekességeket, de meglepő, hogy már áprilisban indul neki a karácsonyi szezon. De az is felkeltheti a figyelmed, hogy B2B piacra gyártja a termékeit, kézműveseknek ad el. 

Egy kínai expo-n jött szembe a megoldás egy 3D nyomtató formájában. Az első kínai 3D nyomtatót még hozzáértés nélkül, csak a kíváncsiságtól fűtve vette meg, de a kereslet a termékekre gyorsan nőtt, Anita egy hónapon belül még egy géppel egészítette ki a műhelyét. A folyamatos gyártás megterhelte a kisebb, belépő szintű eszközöket, probléma lett a rendszeres javítás, így jobb minőségű 3D nyomtatókba fektetett, amiket egy magyar gyártónál talált meg. Két és fél éve már ezekkel megy a gyártás, 7 nyomtató dolgozik akár folyamatosan, napi 24 órában (most, a felvétel alatt is). 

“Tuti biznisz” a 3D nyomtató? Anita kiemeli, hogy ő nem 3D nyomtatni akart, hanem ez csak egy eszköz lett a vállalkozásában felmerült igény kielégítésére, a piac hívta életre ezt a tevékenységet. Nem csak ő gyárt sütikiszúrót, már akkor is volt ilyen cég a piacon, amikor a Szúrj ki velem üzletszerűen elindult. A sikerét annak tulajdonítja, hogy az ő termékeiben találkozik a piacon a kereslet és a kínálat, sikerült elérnie a vevőket – és nemcsak a SEO-ra gondol itt, hanem mivel ő is mézessel foglalkozik, megvolt a kapcsolatrendszere a többi mézeskalács készítő kézművessel. 

Meg lehet élni a sütikiszúrókból?!

Sütikiszúróból meg lehet élni? – tette fel a legfontosabb kérdést Milán. A Szúrj ki velem sikere, eddigi eredmények alapján ez nem is kétséges.

A bolti, otthoni használatra szánt sütikiszúrókkal, vagy a Kínából rendelhető darabokkal nem versenyez a Szúrj ki velem: elsősorban kézműves alkotóknak, mézeskalácsosoknak készítik a formákat, akik nem étkezésre szánt mézest készítenek, a szempont inkább hogy művészeti értékkel bíró, látványos legyen a végeredmény. Így a széles választék, egyediség, és a hosszú távú minőség a fő szempontja a vásárlóknak. 

Ráadásul nem szűkíti a keresletet a magyar piac mérete. Ha nem is magyar találmány, komoly hagyománya van a magyar mézeskalácsnak, a hazai mézeskalács készítő kézművesek (és Anita ügyfelei) sok külföldi megrendelést is kapnak, így még több, különlegesebb, jobb minőségű formákra van szükségük. 

Szezonalitás a mézes piacon

A mézeskalács hagyományosan adventi, karácsonyi édesség, így a Szúrj ki velemnek is ez a főszezon (- bár ki nem találnád, mikor kell elkezdeniük készülni rá!). De a kézművesek nem csak karácsonyra sütnek mézest, nagy piac az esküvők, köszönőajándékok, vagy a céges megrendelések például logózott mézeskalács ajándék. Hasít a húsvét, Valentin nap is, de például januárban sincs megállás, a karácsonyi rendelések miatt félretett egyedi ötleteket most valósítják meg az alkotók. 

Több projekt fut egyszerre

Anitáéknál is több projekt fut párhuzamosan. Az indulás óta a kínálat kiegészült kapcsolódó termékekkel, a mézeskalács és a sütikiszúró formák mellett lézervágott stencileket, tortaállványokat is készítenek. Egy különleges megrendelés volt például a részletesen kidolgozott Lánchíd formájú plexi aprósütemény állvány, amely a FourSeasons-nek készült. 

Szerencsére Anitának az egész család besegít, együtt dolgoznak. Nehéz a mindennapokba beilleszteni a munkát családanyaként, sokszor van a műhelyben még este vagy éjszaka, de ezt a család elfogadja. 

Negatív megítélése van a kézművességnek?

Lekicsinylően tekintünk a kézművességre, lett egy negatív konnotációja? Anita is szembesült már ezzel, de azt gondolja ez valamennyire érthető, mert a kézművességnek alacsony a belépési küszöbe – bárki, akinek van egy kis kézügyessége tud készíteni mézeskalácsot, tud díszíteni YouTube videók alapján. Ezért külső szemmel sokszor nehéz megítélni, valójában ki készít prémium minőségű termékeket, és ki önjelölten kézműves, de esetleg a szakmai tapasztalat nélkül. Az alkotó fejében kell rendben lennie ennek, hogy büszkén tudja valaki kézművesnek hívni magát. 

Hogyan tovább?

Min dolgozik Anita és a Szúrj ki velem most, mi a következő lépés? A webshop befejezése mellett a márkát és az arculatot akarják most rendbe tenni, felerősíteni, és a különböző platformokon összehangolni, hogy még tovább tudjanak növekedni.

Ez izgalmas volt! Van még ilyen? 

Hallgass meg még több ilyen interjút, amelyekből te is inspirálódni tudsz:

• Mi lenne, ha 1000 konkurencia helyett 1000 partnerünk lenne? Minner vállalkozói sztorik [podcast]
• Így lesz a hegesztő üzlet szexi. A Syrius magyar márka sztorija és tőkegyűjtő kampánya…
• 50 milliót kaptak a Cápáktól. Hol tart ma a The Lollipop Manufactory [podcast]
• További podcastok a Minner.hu/podcast oldalon.